Die Jagdausübung mit dem Beizvogel ist eine sehr ursprüngliche Art der Jagd. Das Zusammenspiel zwischen frei fliegendem Greifvogel, Jagdhund und Falkner ist immer wieder faszinierend.
Die Verbände der Falknerei beschäftigen sich heutzutage in erster Linie mit dem Greifvogelschutz. Nachzuchten für Wiederaussetzungen, Schutz der frei lebenden Vögel und Greifvogelauffangstationen liegen u.a. in den Händen der Falkner.
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