Derzeit ist Fleisch von wildlebenden Tieren in aller Munde. So berichtet die NWZ in 2 Artikeln über die vermehrte Nachfrage nach Wildfleisch: "Neue Lust der Deutschen hoch auf Wild" (Artikel auf nwzonline) und "Wildbret erfreut sich größerer Beliebtheit" (Artikel auf nwzonline).
Wildfleisch hoch im Kurs
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