Wildwochen-Kochkurs

Im Rahmen der diesjährigen Wildwochen im Landkreis Oldenburg nahmen zum wiederholten Male einige Waidgesellen an einem Wildkochkurs bei Uwe Meyer in Huntlosen teil: Reiner Seeger und Frau Bärbel sowie Max Hunger mit Frau Doris. Der Wirt hatte gerade ein paar Tage vorher seinen ersten Damhirsch gestreckt (Waidmannsheil!). Als Vorspeise gab es Feldsalat mit Rehschinken, dann Taubensüppchen, anschließend Hirschrücken im Speckmantel und abschließend eine Rotweincreme als Dessert. Es hat wieder mal Riesenspaß gemacht und lecker war es natürlich auch.